Restaurantontwerp Den Haag | Chiapas Taco Cartel
Restaurantontwerp voor Chiapas Taco Cartel in Den Haag
Een eigentijds Mexicaans restaurant in het Zeeheldenkwartier
Voor Chiapas Taco Cartel realiseerde CNCPT A het architectonisch ontwerp en interieurontwerp van de Haagse vestiging aan de Prins Hendrikstraat in het Zeeheldenkwartier.
Na het succes van de eerste locatie in Amsterdam wilde de opdrachtgever een restaurant creëren dat dezelfde identiteit en sfeer uitstraalt, maar tegelijkertijd optimaal aansluit op de bestaande locatie in Den Haag.
Naast het complete interieur verzorgde CNCPT A ook de uitbreiding van het restaurant richting de achtertuin en begeleidde het volledige vergunningstraject.
Een interieur geïnspireerd op Chiapas
Het interieurconcept is geïnspireerd op de Mexicaanse deelstaat Chiapas, bekend om haar kleurrijke straatbeeld, rijke cultuur, indrukwekkende natuur en levendige streetfoodtraditie.
Deze inspiratie is vertaald naar een eigentijdse restaurantbeleving waarin warme materialen, krachtige kleuren en sfeervolle verlichting samenkomen. Hierdoor ontstaat een interieur dat de identiteit van het restaurant versterkt zonder in clichés te vervallen.
De combinatie van een moderne vormgeving en subtiele Mexicaanse invloeden zorgt voor een herkenbare en uitnodigende sfeer.
Meer ruimte door een nieuwe uitbouw
Om de capaciteit en kwaliteit van het restaurant te vergroten is aan de achterzijde een uitbouw gerealiseerd.
Hierdoor ontstond een directe relatie tussen het restaurant en de tuin, waardoor de verschillende zitruimten op natuurlijke wijze met elkaar worden verbonden. De uitbreiding draagt niet alleen bij aan extra gebruiksoppervlak, maar versterkt ook de ruimtelijke beleving van het restaurant.
Ontworpen voor gastvrijheid
Een succesvol restaurant draait niet alleen om een aantrekkelijk interieur, maar vooral om een logische organisatie van de ruimte.
Het ontwerp omvat onder andere:
- restaurantgedeelte
- professionele keuken
- bar
- zitgedeelten
- terras
- uitbouw aan de tuin
- sanitaire voorzieningen
- opslag
Door de routing zorgvuldig af te stemmen op zowel gasten als medewerkers ontstaat een efficiënte en comfortabele werkomgeving die de gastvrijheid ondersteunt.
Architectuur en interieur als één geheel
Vanaf het eerste ontwerp zijn architectuur en interieur integraal ontwikkeld.
Materialen, verlichting, zichtlijnen en maatwerkinterieur sluiten naadloos op elkaar aan, waardoor bezoekers een consistente beleving ervaren vanaf het moment dat zij binnenkomen tot aan hun vertrek.
Het resultaat is een restaurant waarin identiteit, functionaliteit en sfeer elkaar versterken.
Van ontwerp tot vergunning
Naast het ontwerp verzorgde CNCPT A het volledige vergunningstraject.
Alle benodigde documenten voor de uitbreiding en verbouwing zijn opgesteld en ingediend, waarna het verdere vergunningproces volledig is begeleid. Hierdoor werd de opdrachtgever gedurende het gehele traject ontzorgd, van eerste schets tot realisatie.
Ontwikkeld in BIM
Het volledige restaurant is integraal ontworpen en technisch uitgewerkt in BIM.
Hierdoor konden architectuur, interieur en technische onderdelen optimaal op elkaar worden afgestemd en kon de uitvoering efficiënt worden voorbereid.
Horeca-architectuur die de merkbeleving versterkt
Dit project laat zien hoe architectuur kan bijdragen aan de identiteit van een horecaconcept.
Door het merkverhaal, de routing, het interieur en de ruimtelijke beleving als één geheel te ontwerpen ontstaat een restaurant waarin gasten niet alleen komen eten, maar een complete ervaring beleven.
Projectgegevens
Project: Chiapas Taco Cartel Den Haag
Locatie: Prins Hendrikstraat, Zeeheldenkwartier, Den Haag
Opdrachtgever: Chiapas Taco Cartel
Programma: Restaurant, professionele keuken, bar, zitgedeelten, terras, uitbouw, sanitaire voorzieningen en opslag
Gebouwtype: Restaurant
Type project: Restaurantontwerp en horeca-interieur
Ontwerpstijl: Modern Mexicaans
Rol CNCPT A: Architectonisch ontwerp, interieurontwerp en omgevingsvergunning
Werkzaamheden CNCPT A: Schetsontwerp (SO), voorlopig ontwerp (VO), definitief ontwerp (DO), interieurontwerp, technische uitwerking, omgevingsvergunning en bouwbegeleiding
Status: Opgeleverd
Samenwerking met
Dit project is volledig ontworpen en begeleid door CNCPT A.
Kenmerken
Projecttype: Restaurantontwerp en horeca-interieur
Gebouwtype: Restaurant
Locatie: Prins Hendrikstraat, Zeeheldenkwartier, Den Haag
Programma: Restaurant, keuken, bar, terras, uitbouw en ondersteunende ruimten
Ontwerpstijl: Modern Mexicaans
Bijzonderheden: Uitbouw aan de tuin, complete vergunning en interieur geïnspireerd op de Mexicaanse regio Chiapas
Duurzaamheid: Integraal ontworpen met aandacht voor efficiënt ruimtegebruik
Digitale uitwerking: Volledig ontworpen en uitgewerkt in BIM
Veelgestelde vragen
Wat was het uitgangspunt van het ontwerp?
Het doel was een restaurant te ontwerpen dat de identiteit van Chiapas Taco Cartel versterkt en tegelijkertijd aansluit op de bestaande locatie in Den Haag. Gastvrijheid, sfeer en een efficiënte routing stonden daarbij centraal.
Welke werkzaamheden heeft CNCPT A uitgevoerd?
CNCPT A verzorgde het complete traject, inclusief architectonisch ontwerp, interieurontwerp, uitbouw, technische uitwerking, omgevingsvergunning en bouwbegeleiding.
Waarop is het interieur geïnspireerd?
Het interieur is geïnspireerd op de Mexicaanse deelstaat Chiapas. Warme materialen, kleurgebruik en een eigentijdse interpretatie van Mexicaanse architectuur en streetfoodcultuur vormen samen de basis van het ontwerp.
Waarom is gekozen voor een uitbouw?
De uitbreiding richting de tuin creëert extra ruimte voor gasten en versterkt de verbinding tussen binnen- en buitenruimte, waardoor de ruimtelijke kwaliteit van het restaurant aanzienlijk is verbeterd.
Is het project volledig in BIM uitgewerkt?
Ja. Het volledige ontwerp is integraal uitgewerkt in BIM, waardoor architectuur, interieur en technische onderdelen optimaal op elkaar zijn afgestemd.
Ontwerpvisie CNCPT A
Een goed restaurant begint niet bij de keuken, maar bij de totale beleving. Door architectuur, interieur en routing integraal te ontwerpen ontstaat een omgeving waarin identiteit, gastvrijheid en functionaliteit samenkomen en iedere bezoeker zich direct welkom voelt.
Share
Wilt u een restaurant of horecazaak laten ontwerpen?
Een succesvol horecaconcept vraagt om een sterke balans tussen uitstraling, efficiëntie en merkbeleving. CNCPT A ontwerpt restaurants, cafés en andere horecalocaties waarin architectuur en interieur elkaar versterken. Van conceptontwikkeling tot vergunning en bouwbegeleiding begeleiden wij het volledige traject. Vraag vrijblijvend een offerte aan en ontdek hoe wij uw horecaproject kunnen realiseren.
